Spumanti di Ar.Ve.Ra

Blend di uve autoctone piemontesi a bacca bianca.

Questo spumante è ottenuto con il Metodo Martinotti, ovvero con la rifermentazione in autoclave a bassa temperatura per circa 20 giorni, la lavorazione si conclude con la permanenza sui lieviti per 6 mesi al fine di conferire al vino complessità e longevità.

Blend di uve autoctone piemontesi a bacca bianca. Giallo paglierino con perlage fine ed elegante. Delicatamente aromatico con sentore di fiori bianchi e pesca gialla. Giovane, fresco, con un buon equilibrio tra il tenore zuccherino e l'acidità.

E' l'espressione della sapienza decennale della produzione delle bollicine piemontesi, rivolto ad un consumo moderno e sbarazzino. Si presta ad essere bevuto in situazioni conviviali, ottimo come aperitivo, ed anche come base per i cocktails più famosi.